우롱차 효능에 대해서 알아보고 계세요? 우롱차에 대해서 간략하게 정리했으니 확인해 보시면 도움이 됩니다!
글의 순서
우롱차 효능 부작용
우롱차 효능
1) 항산화 작용
우롱차는 폴리페놀과 카테킨 등 항산화 물질이 풍부합니다. 이 성분들은 체내 활성산소를 중화해 세포 손상을 방지하고 노화를 억제하는 데 도움이 됩니다. 특히 폴리페놀은 심혈관 질환 예방과 관련된 효과를 냅니다.
2) 체중 관리
우롱차는 신진대사를 촉진하고 지방 분해를 도와 체중 감소에 효과적입니다. 우롱차의 카페인과 폴리페놀 성분은 칼로리 소모를 증가시키고 식욕을 억제해 체지방 감소에 도움이 됩니다. 연구에 따르면 정기적인 우롱차 섭취가 체중 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다.
3) 심혈관 건강
우롱차는 심혈관 질환 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀과 카테킨 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 안정시켜 심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 또한 우롱차는 동맥경화를 예방하고 심장 기능을 개선하는 데 효과적입니다.
Cambridge University Press에서 발표한 연구에 따르면 우롱차는 정기적으로 섭취하는 사람들은 고지혈증 위험이 낮아진다고 합니다. 고지혈증은 심혈관 질환의 주요 원인 중 하나로 고지혈증이 있는 분이라면 우롱차를 드셔보시기를 바랍니다.
4) 소화 촉진
우롱차는 소화 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 우롱차는 위산 분비를 촉진해 소화를 원활하게 하고 소화 불량과 같은 문제를 완화합니다. 소화효소의 활동을 돕고 염증을 줄이는 효과도 있어서 소화가 잘되지 않는 분께 권합니다.
5) 면역력 강화
우롱차에는 다양한 항산화 물질이 포함돼 있어서 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀 성분은 면역 세포의 활동을 촉진하고 염증을 줄여 감염과 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 정기적인 우롱차 섭취는 면역력을 향상해 건강 증진에 기여할 수 있습니다.
6) 충치 예방
치아 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀 성분이 치아의 플라크가 형성되는 것을 억제해 충치를 예방하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 우롱차를 마시면 치아에 플라크가 덜 생성돼 충치 예방에 효과적이라고 합니다.
Journal of Periodontology에 발표된 연구에 따르면 녹차와 우롱차를 포함한 여러 종류의 차가 치주 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 결과가 있습니다. 또한 University of Illinois, College of Dentistry의 연구에 따르면 우롱차의 폴리페놀과 카테킨이 구강 내 박테리아 성장을 억제하고 충치 예방에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.
7) 피부 미용
우롱차의 항산화 성분은 피부 세포를 보호하고 활성 산소를 제거해 피부 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 우롱차는 피부 염증을 줄이고 피부 톤을 균일하게 하며 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 아토피 같은 피부염과 같은 피부 질환을 완화하는 데도 도움이 됩니다.
8) 정신 건강에 도움
카페인과 테아닌 성분은 뇌 기능을 개선하고 인지 기능을 향상합니다. 기분을 개선하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는데 특히 노인의 경우 정기적인 우롱차 섭취가 기억력과 집중력을 향상하는 데 효과적이니 드셔보시길 권합니다.
National University of Singapore의 연구에 따르면 957명의 중국 노인을 대상으로 진행된 장기 연구로 정기적으로 차를 마시는 것이 인지 기능 저하를 50%까지 줄일 수 있다고 합니다. 특히, 알츠하이머병에 걸릴 위험이 있는 APOE e4 유전자 보유자의 경우, 인지 장애 위험이 최대 86%까지 감소할 수 있다고 합니다. 연구진은 녹차, 홍차, 우롱차 등 다양한 차에서 모두 긍정적인 효과를 보인다고 발표했습니다.
Frontiers in Neuroscience의 발표에 따르면 1545명의 중국 노인을 대상으로 차 소비와 인지 기능의 관계를 조사했습니다. 연구 결과 차를 마시는 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 인지 기능 저하의 위험이 유의미하게 낮았다고 보고하고 있습니다.
9) 당뇨 관리에 도움
우롱차는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 주로 차에 포함된 폴리페놀 성분 덕분인데 폴리페놀은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 수치를 안정시키는 역할을 합니다. 연구에 따르면 우롱차를 정기적으로 섭취하면 혈당 섭취가 안정되고 특히 제2형 당뇨병 환자에게 유익하다고 합니다.
인슐린 저항성을 개선한다는 것은 인슐린 민감성을 향상하는 데 도움이 된다는 것인데 체내 세포가 인슐린에 더욱 잘 반응하여 혈당 수치를 더욱 효율적으로 관리하는 데 도움이 되는 것입니다.
National University of Singapore의 연구에 따르면 정기적인 우롱차 섭취는 인지 기능 저하뿐만 아니라 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 된다고 보고했습니다. 이 연구는 차의 생리 활성 성분이 인슐린 저항성을 개선하고 염증을 줄이는 데 기여한다고 설명합니다.
우롱차 부작용
1) 카페인 관련 부작용
우롱차는 상당량의 카페인을 함유하고 있습니다. 과다 섭취 시 카페인으로 인한 부작용이 나타날 수 있습니다.
- 카페인은 중추신경계를 자극해 불안감을 증가시킬 수 있습니다.
- 카페인은 각성 효과가 있어서 수면에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 심박수가 증가하고 혈압을 높일 수 있어서 심혈관 질환이 있는 분이라면 과다 섭취는 위험할 수 있습니다.
- 위산 분비를 촉진해 속쓰림이나 위염 증상을 악화할 수 있습니다.
2) 철분 흡수 저해
차에 포함된 탄닌은 철분 흡수를 저해하는 요인이 될 수 있습니다. 철분 결핍성 빈혈을 앓고 있는 분이라면 문제가 될 수 있으니 우롱차를 피해주시는 게 좋습니다.
3) 신장 결석
차에 포함된 옥살산염이 신장 결석 형성을 촉진할 수 있습니다. 특히 신장 결석 병력이 있는 분이라면 우롱차 섭취를 제한하거나 줄이는 게 좋습니다.
4) 임산부와 수유부
카페인은 태반을 통해 태아에게 전달될 수 있습니다. 이는 태아의 발달에 영향을 미칠 수 있습니다. 카페인은 모유를 통해서 아기에게 전달될 수 있기에 임산부와 수유부는 카페인 섭취를 제한하는 게 좋습니다.
5) 특정 약물과 상호작용
카페인은 일부 항생제, 항우울제, 항응고제와 상호작용할 수 있습니다. 그래서 특정 약물을 복용하는 분이라면 과한 카페인 섭취는 하지 않는 게 좋습니다.
우롱차 물대신?
우롱차를 물 대신 마시는 것은 좋지 않습니다. 대표적인 것은 위에서 언급한 부작용이 발생할 수 있습니다. 그리고 이뇨 작용을 도와 노폐물 배출에 좋지만, 체수분을 줄일 수 있습니다. 그리고 가장 문제 되는 건 역시 카페인입니다.
카페인에 예민한 분이나 알레르기가 있는 분은 절대 우롱차를 물 대신 마시면 안 됩니다. 카페인 과섭취로 인한 부작용이 발생할 수 있습니다. 심박수 증가, 안면 홍조, 잦은 소변, 근육 경련 등이 있습니다. 차 종류는 되도록 물 대신 마시지 않는 게 좋습니다.
우롱차 끓이는 방법
우롱차를 끓이는 방법은 차의 종류와 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 다만 일반적으로 우롱차를 끓이는 방법은 아래와 같습니다.
1) 찻주전자 예열
주전자를 따뜻하게 하기 위해 끓인 물을 주전자에 부은 후 잠시 그대로 둡니다. 그런 다음 물을 버립니다. 이 과정은 차의 향과 맛을 최대한 끌어 내는 데 도움이 됩니다.
2) 우롱 찻잎 넣기
주전자가 따뜻해지면 우롱 찻잎을 넣습니다. 일반적으로 150ml의 물당 1~2티스푼(약 2~3g)의 찻잎을 사용합니다.
3) 물 온도 조절
우롱차는 85~95도의 물에서 가장 잘 우러납니다. 물을 끓인 후 약간 식힌 다음 찻잎 위에 부어줍니다. 너무 뜨거운 물은 차의 쓴맛을 유발할 수 있으니 알려드린 온도를 지켜주시는 게 중요합니다.
4) 차 따라내기
우려낸 차를 찻잔에 따라냅니다. 찻잎을 주전자에서 제거하거나 체나 차 여과기를 사용하여 잎을 걸러줍니다.
5) 차 맛보기
우롱차는 여러 번 우려낼 수 있습니다. 우려낼 때마다 맛이 다르게 느껴지는데 우려낸 차는 더 가볍고 향긋한 맛을, 두 번째와 세 번째는 더 깊고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
우롱차 종류
우롱차는 중국과 대만에서 주로 생산되는 반발효차로 녹차와 홍차의 중간 정도 발효를 가집니다. 풍부한 향과 맛이 특징인데 발효도나 제조 과정에 따라 다양한 종류로 나뉘고 종류마다 특유의 맛과 향을 지닙니다.
대홍포(중국)
대홍포는 중국의 전통차의 하나로 전설에 따르면 명나라 때 대홍포를 마신 황제가 그 맛에 감탄해 붉은 옷을 입힌 큰 돌로 표현한 것에서 이름이 유래했다고 합니다. 대홍포는 깊고 강렬한 흙 내음과 함께 가벼운 꽃향기를 내고 맛이 풍부하고 부드러운 편에 속합니다. 그리고 오래된 나무에서 채취된 대홍포 찻잎이 대홍포를 더욱 고급스럽게 느껴지게 합니다.
철관음(중국)
철관음은 독특한 난초 향기와 함께 부드러운 맛을 냅니다. 철관음은 발효가 중간 정도로 녹차와 홍차 중간의 성격을 나타냅니다. 철관음은 여러 차례 우려내도 그 맛과 향이 유지돼 차 애호가들 사이에서 인기가 높은 편입니다.
수선(중국)
수선은 진한 흙 향과 함께 약간의 스모키 향을 냅니다. 발효가 높아 깊고 진한 맛을 내는 게 특징입니다. 찻잎은 갈색을 내고 여러 차례 발효와 로스팅을 거쳐 만들어집니다.
동정오룡(대만)
동정오룡은 상쾌한 꽃향기와 과일 향이 조화를 이루는 맛을 냅니다. 발효는 역시 중간 정도로 차의 색깔은 황록색을 띱니다. 동정오룡은 특히 차의 맛과 향이 균형 잡혀 있어 우롱차를 처음 접하는 분에게도 사랑을 받습니다.
포종차(대만)
포종차는 우롱차 중 가장 발효도가 낮아 녹차와 비슷하고 밝고 상쾌한 맛을 냅니다. 거기에 꽃향기까지 나며 약간의 단맛이 나는 게 특징입니다. 찻잎은 밝은 녹색을 냅니다.
마무리
우롱차 효능에 대해서 살펴봤습니다. 우롱차는 항산화 작용, 면역력 강화, 심혈관 건강 등에 도움이 됩니다. 평소에 녹차나 이와 비슷한 차를 드셨다면 우롱차도 반가워할 만한 차입니다. 우롱차는 역사가 깊은 차로 우려내는 방식이나 원산지에 따라 다양한 맛을 냅니다. 다만 우롱차는 카페인이 많이 함유돼 있어서 카페인 알레르기가 있는 분이나 민감한 분이라면 최대한 피해주시는 게 좋고 자기 전에 먹는 건 좋지 않습니다. 대체로 카페인에 대한 부작용인데 이런 부작용만 없다면 우롱차는 건강을 위한 많은 이점이 있습니다. 당장 집중력이 떨어져서 카페인의 도움을 받아야 한다면 커피보다 건강에 좋은 우롱차를 한 잔 해보시는 건 어떠세요?
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